Chauffer le lait, la vanille et le beurre à ebullition.

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs, y ajouter la farine.

Mettre ensuite le rhum et le lait tiédi.

Mettre au réfrigérateur une nuit.

Préchauffez le four à 200°C, verser la préparation dans les moules, et
remplir au 3/4 pour que le cannelé puisse monter.

Enfourner 7 minutes à 200°C et baisser le four à 180°C et cuire pendant 20/25 minutes.