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Cannellonis épinards et noix au St Môret®
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Par Quiveutdufromage.com

Prêt à déguster ces cannellonis revisités ?

Ingrédients

6 personnes
  • Noix80 g de noix hachées
  • Beurre1 grosse noix de beurre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Chapelure de pain50 g de chapelure de pain
  • Parmesan râpé50 g de parmesan râpé
  • Lasagne6 feuilles de lasagnes
  • Epinard400 g d'epinards frais
  • Ail1 gousse d'ail hachées
  • Fromage frais320 g de fromage frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les feuilles de lasagne dans un grand volume d'eau en suivant les indications puis coupez-les en 2.

     

     

  2. 2

    Equeutez et lavez les épinards. Faites-les cuire pendant 3 min dans une poêle avec le beurre et l'ail. Salez, poivrez puis égouttez la préparation et laissez refroidir. Ajoutez le parmesan, la chapelure, les noix et le St Môret® puis mélangez.

  3. 3

    Posez les feuilles de lasagne sur du papier film et déposez la préparation au bord. Roulez les feuilles en les serrant et placez au frais. Servez les cannellonis coupés en 4 tronçons avec une goutte d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Conseils

Astuce jour de fête : Accompagnez les cannellonis de copeaux de truffes pour encore plus de saveurs !

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Idées de recettes