Capilotade de dinde

Le mélange volaille, tomates, câpres est une association que j'hésitais à faire mais que je n'ai finalement pas regretté. La petite touche d'acidité lorsque les câpres croquent sous la dent et la bonne sauce à la tomate se marient à merveille avec la dinde. Un vrai régal qui a rencontré plus qu'un succès car le plat a été non seulement dévoré en moins de temps qu'il ne faut pour le dire mais la sauce a été fini à la cuillère et les morceaux de pain ont volé pour essuyer le plat jusqu'à la dernière goutte. J'ai même surpris mon homme son assiette à la main prêt à la lécher pour ne "pas gâcher" à ses dires. Alors que vouliez-vous que je dise aux loulous face à un tel comportement : "bon d'accord si papa le fait, alors allez-y;....." hi hi hi