@ juju5m- 20min
- Très facile
- Bon marché
Une façon simple et délicieuse de cuisiner de la dinde.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de dindes
1 petite boîte de champignons de Paris
1 oignon
4 c. à s. de moutarde
15 cl de crème fraîche épaisse
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle, avec un peu de matière grasse, faire revenir les oignons grossièrement taillés. Quand ils sont légèrement dorés, ajouter l'émincé et laisser cuire à feu doux.
- 2
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
- 3
Quand les émincés sont cuits ajouter les champignons, et la préparation. Laisser réduire 1 à 2 minutes. Et servir bien chaud.
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