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Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Voilà une petite idée toute simple pour déguster le melon autrement :-)C'est rapide, délicieux, rafraîchissant !Vous pouvez y ajoutez un peu de Porto blanc si vous aimez...
Ingrédients (4 personnes)
- 2 melons mûrs à point
-
1 sachet de sucre vanillé
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20 cl de crème liquide
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Glaçons
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Cannelle en poudre
Préparation
- 1
Coupez les melons en 2, retirez les pépins et formez 16 billes de melon avec une cuillère parisienne et répartissez-les dans le fond des verres.
- 2
Coupez la chair restante des melons et mixez-la avec 4 ou 5 glaçons.
Ajoutez le sucre vanillé si ce n'est pas assez sucré.
Versez le mélange dans les verres et gardez au frais.
- 3
Montez la crème en chantilly (saladier, fouets et crème bien froids).
Recouvrez-en le melon dans les verres... servez immédiatement en saupoudrant d'un peu de cannelle :-)
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