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15min
Facile
Bon marché
232 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
C'est très simple à faire et il suffit de savoir attendre 24 heures. Je vous assure, c'est une vrai tisane !
Ingrédients
6 personnes
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10 feuilles de menthe
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5 feuilles de sauge
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10 grains de poivre
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60 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 bouteille de vin blanc sauvignon
Matériel
-
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Chauffez dans un casserole, le vin, le sucre, la sauge, la menthe et le poivre.
Portez à ébullition et stoppez aussitôt le feu.
Couvrez et laisser infuser 2 heures à température ambiante. - 2
Rentrez l'ensemble au réfrigérateur en laissant infuser pendant au moins 12 heures.
- 3
Filtrez l'ensemble et mettez le vin en bouteille.
- 4
Servez très frais.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez augmenter ou diminuer les quantités de plantes selon vos goûts.
La bouteille se gardera facilement 15 jours au réfrigérateur.
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du vin rouge.
Nutrition
232kcal12% AR*
3.8 gprotéines8% AR*
32.7 gsucres13% AR*
2.7 gmatières grasses4% AR*
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