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Mon vin de sauge

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Ruban 100% fiable
Photo par : Chef Damien

C'est très simple à faire et il suffit de savoir attendre 24 heures. Je vous assure, c'est une vrai tisane !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 480 min
  • 232 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 10 feuilles de menthe
  • 5 belles feuilles de Sauge
  • 10 grains de poivre de goût entier
  • 60 g de sucre cassonade
  • 1 bouteille de vin blanc sec type sauvignon qui ne coûte pas un bras
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Chauffez dans un casserole, le vin, le sucre, la sauge, la menthe et le poivre.
    Portez à ébullition et stoppez aussitôt le feu.
    Couvrez et laisser infuser 2 heures à température ambiante.

  2. Étape 2 :

    Rentrez l'ensemble au réfrigérateur en laissant infuser pendant au moins 12 heures.

  3. Étape 3 :

    Filtrez l'ensemble et mettez le vin en bouteille.

  4. Étape 4 :

    Servez très frais.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez augmenter ou diminuer les quantités de plantes selon vos goûts.
La bouteille se gardera facilement 15 jours au réfrigérateur.
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du vin rouge.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
232 kcal12% AR*
3.8 g protéines8% AR*
32.7 g sucres13% AR*
2.7 g matières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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