Caquelon de Maroilles

Retirer le Maroilles de son emballage et le déposer dans un plat à gratin de même taille. 

Entailler la croûte du fromage en plusieurs endroits, saupoudrer d’un peu de cumin et ajouter une cuillère à soupe de miel. 

Passer au four 10 min à 190°C et saupoudrer de graines avant la cuisson complète. 

Une fois le fromage fondu à cœur, servir accompagné de petites cuillères et étaler sur du pain grillé.