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Carottes farcies
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B
Par Blanquet
Un plat à lui tout seul !

Ingrédients

4 personnes
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PersilPersil
  • Bouillon de boeufBouillon de boeuf
  • Steak haché6 steaks hachés
  • Oeuf2 oeufs
  • Carotte500 g de carottes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Peler les grosses carottes, vider les avec un vide pomme.

     

    Préparer la farce mélanger steak haché+sel+poivre+oeufs+thym+persil.

     

    Farcir les carottes mettre dans un plat recouvrir de bouillon de boeuf.

     

    Enfourner 60 minutes à 180°C en surveillant.

Conseils

Selon votre four vérifier la cuisson bon appétit.

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