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Poêlée de carottes et poireaux
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Poêlée de carottes et poireaux - Photo par vinsouPoêlée de carottes et poireaux - Photo par vinsou @ vinsou
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Simple et rapide

Ingrédients

4 personnes
  • Poireau4 poireaux
  • Carotte4 carottes
  • Oignon1 oignon
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les légumes et l'oignon.

  2. 2

    Faites revenir l'oignon dans une poêle.

  3. 3

    Coupez les carottes en petits dés et mettez-les avec l'oignon.

  4. 4

    Coupez les poireaux en lamelles et rajoutez-les à la préparation.

  5. 5

    Salez et poivrez.

  6. 6

    Laissez mijoter à couvert environ quinze minutes.

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