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10min
Très facile
Bon marché
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
De fines tranches de fraises gariguettes de préférence avec de la meringue pour un dessert léger et frais.
Ingrédients
2 personnes
-
2 c. à s. de sirop de framboise
-
2 boules de glace à la vanille
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2 meringues
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10 fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en fines lamelles.
- 2
Dressez ces lamelles de fraises en rosace dans deux assiettes et arrosez du sirop de framboises.
- 3
Brisez les meringues en petits éclats et parsemez-en les carpaccios de fraises.
- 4
Déposez une boule de glace à la vanille au centre de chaque assiette et servez de suite.
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