• Connexion
  • Inscription
Carpaccio de bœuf à la marinade d'huile d'olive, citron et câpres
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
c
Par Cuistomaco

Facile en entrée.

Ingrédients

5 personnes
  • PoivrePoivre
  • CâpreCâpre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Citron1 citron
  • BoeufTranche de boeuf

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Acheter chez le boucher de fine tranches de bœuf.

  2. 2

    Faire une marinade avec de l'huile d'olive du citron, sel, poivre et câpres. Rajouter le tout sur votre viande. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur

Commentaires

Idées de recettes