• Connexion
  • Inscription
Carrés aux gaufrettes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 1 avis
Imprimer
Carrés aux gaufrettes - Photo par fimere2Carrés aux gaufrettes - Photo par fimere2@ Fimere2
Enregistrer
Avatar de Aux délices des gourmets
Par Aux délices des gourmets

Aujourd'hui je vous propose une recette bien facile, à réaliser car elle ne demande aucune cuisson :
Petits carrés aux gaufrettes vanillés.  Une gourmandise à savourer au goûter, ou à n'importe  quel moment de la journée

Ingrédients

5 personnes
  • 200 g de gaufrettes à la vanille
  • Lait concentré sucré30 cl de lait concentré sucré
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée80 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Tapisser de film alimentaire un moule carré de 18 cm.
    Écraser à la main les gaufrettes en chapelure très grossière.
    La crème au chocolat.
    Verser le lait concentré dans une petite casserole, ajouter le cacao et faire
    épaissir à peu près 6minutes à feu doux, en remuant sans cesse.

  2. 2

    L'assemblage :
    Ajouter les noix et les gaufrettes quand le mélange a un peu refroidi.
    Verser le tout dans le moule et tasser avec le dos d'une cuillère.
    Le repos.
    Faire prendre au moins 4 heures au réfrigérateur.
    Découper en petits carrés.
    Déguster rapidement pour que le chocolat reste bien froid.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée