Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Carrot-cake cupcake

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (29 votes)
Photo par : Hilaryspursuit

Le fameux carrot-cake que l'on savoure en Angleterre mais cette fois-ci en version cupcake.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 22 min
  • 508 kcal Nouveau !

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 300g de cream cheese
  • 80g de sucre glace
  • 1/2 citron vert
  • 2 c à c de bicarbonate de soude
  • 2 c à c de cannelle
  • 280g de farine
  • 4 œufs
  • 250g de carottes râpées
  • 50g de noix de pécan
  • 300g de sucre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez ensemble le sucre, les oeufs et la cannelle jusqu'à ce que le mélange commence à mousser. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate de soude et le sel, mélangez bien. Ajoutez enfin les carottes râpées ainsi que les noix de pécan concassées.

  2. Étape 2 :

    Placez la préparation dans des moules à cupcakes puis placez au four à 180°C pour 22 min. A la sortie du four, sortez les cupcakes du moule et faites les refroidir sur une grille.

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le cream cheese avec le sucre glace et le jus d'un demi citron vert. Appliquez ce glaçage au couteau sur les cupcakes car il ne doit pas être trop épais.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres sur mon blog : http://hilaryspursuit.blogspot.fr/

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
508 kcal26% AR*
11.2 g protéines23% AR*
76.1 g sucres30% AR*
17.6 g matières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

très bon et moelleux à souhait.

Voir le commentaire