1h
Facile
Bon marché
Cassoulet revisite avec quelques ingredients qui changent.
Ingrédients
6 personnes
2 courgettes 4 knackis Oignon Haricot lingot ou mogette- 1 saucisse normande
Fine tranche de saucisson sec 1 cube de bouillon Thym Laurier Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Cocotte-minute
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les lingots blancs 12 heures à l'eau froide.
- 2
Les faire cuire à la cocotte minute avec les courgettes épluchées et coupées en cubes, les différentes saucisses et saucissons, l'oignon, le thym, laurier pendant 45 minutes.
- 3
Faire réchauffer à la poêle creuse quelques minutes avec le jus de cuisson et le bouillon de cube.
Conseils
Repas assez sympas avec des ingrédients que les enfants adorerons.