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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Frites de potironvideo icon

Frites de potiron

Frites de légumes

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Sauce au poivre légèrevideo icon

Sauce au poivre légère

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Mayonnaise au blendervideo icon

Mayonnaise au blender

Une recette simple et facile à réussir dands le blender.

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Tomates mozzarella classique

Tomates mozzarella classique

Une verserion revisitée par C. MICHALAK de la tomate mozzarella.

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Courgettes au mascarpone et citronvideo icon

Courgettes au mascarpone et citron

Une sauce pour accompagner les pâtes.

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Tuiles au parmesan et emmental rapévideo icon

Tuiles au parmesan et emmental rapé

En décoration pour chacune de vos recettes.

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Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidrevideo icon

Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre

Afin d'accompagner une viande rouge ou un magret de canard, voici ma recette de compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre. Cette recette est réalisée dans le cad…

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Chips de radis noirvideo icon

Chips de radis noir

Chips de légumes

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Chips d'orangevideo icon

Chips d'orange

Chips d'agrumes

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Chips de concombrevideo icon

Chips de concombre

Chips de légumes.

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