Chocolats ganache à la menthe
De délicieux chocolats à la menthe !
De délicieux chocolats à la menthe !
De délicieuses petites bouchées chocolat pistache pour accompagner le café.
Excellente recette pour allier le goût des fruits de saisons les fraises et pour les mordus de chocolat
La recette se fait en 3 étapes qui sont - confectionner la pâte a choux- confectionner la crème chantilly - garnir les choux
Ni choux (parce qu'il n'est pas prévu de les garnir de crème), ni chouquettes (car elles ne seront décorées non plus de grains de sucre), ces petites douceurs à base…
Allier fraîcheur et subtilité...
Ce cake est vraiment une réussite il allie le bon goût, la texture et la rapidité d'exécution et en plus il est beau
J'adore ces gaufrettes, elles sont très croustillantes et se conservent très longtemps en état dans une boîte en fer. J'en ai toujours à la maison.
Une mousse légère et son coulis dans une coque fine de chocolat déposée sur des fraises fraîches accompagnée d'un sirop de basilic.
Aujourd'hui régalons-nous avec une recette du Lot-et-Garonne mettant en scène les deux produits phares du département : les Fraises Label Rouge et les Pruneaux d'Agen…
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