Meringue plate
Les meringues doivent avoir une forme plate .Elle ne doivent pas être trop grosses sinon le temps de cuisson doit augmenter donc 1 à 3 cm maximum.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Croustillant chocolat caramel et coulis d'abricot
Une Recette proposée pour la Collective de la Conserve par Mathieu Viannay, chef** du restaurant "La Mere Brazier".
Flan de coco à l'agar agar
Dessert lao/thaï léger à base de lait de coco et d'agar-agar, proposé par Lina pour Eurasie Shop.
Muffins aux noisettes maisons
De délicieux muffins parfumés à la noisettes et aux pépites de chocolat.
Dessert de tofu au gingembre
Dessert chinois léger à base de tofu et de sauce sucrée de gingembre proposée par Eurasie Shop.
Galette des rois aux spéculos
Une galette qui sort de l'ordinaire.
Cheesecake aux carambars
Un cheesecake avec cuisson à tomber, au bon goût de carambar.
Bûche litchi framboises
Une bûche très rafraîchissante.
Bûche façon trianon
Cette bûche est une adaptation du fameux trianon ou royal au chocolat, elle est composée de trois couche, une mousse au chocolat, un croquant chocolat praliné…
Gingerbread Christmas Shop !
Et bien la voici enfin, ma cabane en pain d'épices de Noël édition 2011 ! Et je n'en suis pas peu fière, s'agissant d'une création 100%…
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