Biscuits craquelés au chocolat rapide
De petits gâteaux moelleux, entre les biscuits et les cookies... A ne pas trop cuire...
De petits gâteaux moelleux, entre les biscuits et les cookies... A ne pas trop cuire...
Une recette imaginée par la célèbre cuisinière anglaise, Nigella Lawson, adaptée pour les goûts français par Pascale Weeks…
Cheesecake nappé généreusement de caramel au beurre salé, 100% gourmand !
Voici une recette de brownie revisité au chocolat praliné et aux noisettes! Une petite tuerie super facile à faire et prête en un rien de temps ! De quoi satisfaire plein…
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Une recette d'inspiration anglaise, mais un peu allégée en sucre, plus légère et très moelleuse.
Une recette à la texture onctueuse et légèer et au goût subtil, étonnant - et méconnu - de la cardamome...
Sablé coco accompagné de fruits frais et d'une crème aux kumquats.
Voici un gâteau très fondant à base de pommes, de cidre, avec le parfum subtil de la cannelle.
Alliant des goûts très classiques et un dressage très contemporain, j'ai travaillé sur cette recette un croustillant au pralin, des pommes caramélisées ainsi qu'un parfait…
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