Soupe aux légumes facile
Une soupe trés délicieuse grâce à ses légumes riches qui réchauffent bien et en même temps c'est trés simple à préparer.
Lamelles de courgette au foie gras
Lamelle de courgette frits au foie gras et huile d'olive.
Galet de Saint-Jacques poêlée au sésame, ciboulette et fleur de sel au cacao, accompagné d'un coulis framboise betterave et pousses d'épinards
Pour changer des recettes un peu classiques des Saint-Jacques, je vous propose cette fois-ci une version très originale et vraiment savoureuse. Une association de saveurs…
Pancakes au jambon de poulet
Les pancakes ce sont comme des crèpes en plus rapide.
Tarte au poulet et petits légumes
Une tarte au poulet et légumes equilibrée.
Foie gras poêlé au pain d'épices
Un foie gras délicieux et hors du commun.
Rouleaux vietnamiens
Qui n'a pas apprécié les nems au restaurant chinois ? Voici comment les préparer à la maison....
Sushi aveyronnais au pain d'épice et foie gras
Le foie gras un produit très apprécié du terroir et ici revisité et présenté de manière très japonaise ! Cette recette remporte la 5ème place du concours Passionnément…
Foie gras, cœur de poires caramélisées, réduction de cassis.
Un grand classic révisté, acidulé et original pour épater les convives et égaier les papilles.
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