Très moelleux poivron rouge ricotta et piment d'Espelette

Des petits moelleux salés, à la texture étonnante et très moelleuse. A déguster tiède ou, encore mieux, froid le lendemain.   Cette recette remporte la 5ème place du…

Tartinade au poivron rouge ,thon et coriandre

tartinade parfumé à base de poivron cuit thon ,ricotta et coriandre un délice sur des crackers

Canellonni rouges chèvre chorizo

Poivrons farcis à la brandade de sardines

Une entrée légère, facile et très colorée et succulente

Millefeuille rouge au poulet

Transformer vos feuilles de brick en véritable pâtisserie salée

Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs

J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux…

Verrines fraîcheur aux 3 tomates et au chèvre frais

Mise en bouche de nostalgie estivale ! Aujourd'hui le temps est doux, et le soleil pointe !Un petit retour estival ?...Et donc envie subite de fraîcheur, et de…

Caviar de poivrons à la coriandre et au cumin