Cœur fondant de potimarron et Saint-Jacques
La douceur du potimarron associé à la finesse de la Saint-Jacques.
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Soupe au potiron rapide
Peler le potiron.puis le couper en morceau (environ 1kg). faire cuire avce 2 bouillon cube et 50cl d'eau environ 20min. mixer avec 4 vaches qui rit. se déguste chaud
Veloué de potimarron au champignons et basilic
Un velouté parfumé de saison
Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
Une savoureuse tarte feuilettée automnale très simple àa réaliser au doux goût de noisette !
Velouté de Potimarron Apicé
avec des germes de Daikon pour le croquantet une quenelle de Chantilly au Massalépour l'onctuosité épicée
Velouté de Potimarron
L'onctuosité chaude au parfum de fanes de carottes avec son petit côté croquant craquant: le potimarron se la joue star!
Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
Une recette particulièrement simple et un gout exceptionnel!
Mille feuilles de sardine et ses légumes
Sardine farcie aux oignons et poivrons.Roulés d'aubergine à la tomate et à l'olive.
Tarte salée d'automne courge patates douces
La couleur et les saveurs de l'automne dans une tarte salée
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