Boulgour, sauce au chèvre & morceaux de poires caramélisées
Une recette sucré-salé !
Une recette sucré-salé !
Un assemblage de poireaux tressés formant une ballottine garnie de mousse de saumon.
Un recette d'hiver sucrée/salée ...
Une verrine bien sympa, sur un buffet d'apéro dînatoire ou en entrée, cette mousse fait toujours effet!
Un recette facile et rapide idéale qui allie la douceur de la courgette et de la dorade. Ce plat est idéal pour un repas raffinée et léger.
Simple et goûtu même pour les récalcitrants aux légumes.
Des petits pains fourrés d'une farce crémeuse à déguster bien chaud.
Une bille de poire enrobée de Maroilles , roulée dans le spéculoos , le tout caché dans un soufflé au Maroilles
Un tartare de deux saumons marinées au vinaigre de mangue pour un peu d'exotisme
Une petite soupe froide toute colorée et délicieusement contrastée!
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