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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Sauce d'epinard avec riz

Sauce d'epinard avec riz

250 feuilles d'épinard un peu de beurre viande hachée, un petit poisson, de l'ail, un oignon, une tomate, sel poivre. A manger avec du riz brisure.

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Croque Monsieur

Croque Monsieur

Simple et éfficace.

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Haricots Tarbais aux saveurs d'Inde

Haricots Tarbais aux saveurs d'Inde

Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.

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Cassolettes aux poivrons

Cassolettes aux poivrons

Jambon et Pommes de Terre.

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Chevreuil aux carottes et au cidre

Chevreuil aux carottes et au cidre

Hier soir j'ai cuisiné du chevreuil aux carottes et au cidre! S'était une première, je n'ai jamais fait cette recette qui d'ailleurs n'est tiré d'aucun livre juste de…

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Gratin de pommes de terre et échalotes au lait de coco

Gratin de pommes de terre et échalotes au lait de coco

Association lait de coco/anis très surprenante et délicieuse, de quoi surprendre vraiment. Un gratin dauphinois mais en version plus exotique en fait. A essayer d'urgence.

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Poulet coco, curry et pomme

Poulet coco, curry et pomme

Vos papilles vont être exaltées par l'exotisme de ce plat...

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Pommes de terre au roquefort faciles

Pommes de terre au roquefort faciles

Faire cuire des 4 grosses pommes de terre a la peau 10 a 12mn dans une eau frémissante pour ne pas qu'elles éclatent. Dans une casserole faire fondre t part de roquefort…

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