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Croque Monsieur
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Par Morgane1202

Simple et éfficace.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine30 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Beurre30 g de beurre
  • Lait0,25 l de lait
  • Beurre30 g de beurre fondu
  • Jambon4 tranches de jambon
  • Mie de pain8 tranches de mie de pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    realisez une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
    Beurrez d'un coté les tartines de pain de mie.
  2. 2
    Couper en deux les tranches de jambon, mettez une partie de jambon sur le coté beurré de la tartine puis ajoutez une tranche d'emmental.
  3. 3
    Préchauffez le four.
  4. 4
    Ensuite fermez le croque monsieur en ajoutant une autre tartine pas dessus et parsemez de gruyère râpé et de béchamel. Mettre au four et laissez pendant 10 min.

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