Pommes caramélisées aux épices, au miel, chèvre et éclats de bacon
Une entrée aux couleurs et aux saveurs de l'automne !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Bento les frimas
Bento facile à réaliser, idéal pour finir de petites quantités de légumes d'automne.
Bento coloré
Il s'agir d'un bento composé d'une purée de pommes de terre arc en ciel et d'un tartare de saumon aux clémentines.
Bento élégant pour dîner en blanc
Un bento tout blanc, joli et équilibré pour jouer à fond le jeu lors d'un dîner en blanc, ou si on est invité chez Eddy Barclay...
Lasagnes d'aubergines à la Fourme d'Ambert
Des lasagnes légères avec les feuilles de bricks enrobant les aubergines et la Fourme d'Ambert, un plat succulent.
Crique roulée au jambon de Bayonne, cèpes et girolles, espuma de crème d'ail au parmesan
L'espuma à l'ail, version plus contemporaine et savoureuse, remplace l'ail frit de la crique ardéchoise traditionnelle.
Souvenirs d'été
Nous voici déjà en octobre, le froid à refait son apparition, la pluie est souvent là. Mais beaucoup son nostalgique de l'été, ce bento est donc idéal pour se remonter…
Pizza aux boudins noirs, pommes et patates douces
Une pizza aux saveurs sucrées née de mon imagination.
Mille-feuilles de pommes de terre aux champignons de Paris
Mille-feuille de pommes de terre aux champignons de Paris.
Croquettes de poulet aux épices et leurs gardes du corps
C'est l'histoire de 5 bonnes grosses croquettes de poulet plutôt bien roulées (dans la chapelure) qui attirent tous les regards... Alors pour les protéger, elles ont…
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