Pela savoyarde (des Aravis) ou fricassée au reblochon
La "pela" est en quelque sorte l'ancêtre de la tartiflette ! Elle est originaire des Aravis en Savoie et est préparée dans une poêle à…
La "pela" est en quelque sorte l'ancêtre de la tartiflette ! Elle est originaire des Aravis en Savoie et est préparée dans une poêle à…
La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.
Un plat complet et savoureux pour toute la famille.
Ce plat a le mérite d'être un plat complet car il contient des féculents, des légumes verts et des protéines avec les œufs.
Un plat pour les amateurs de courgettes, léger frais et petite note fumée.
Gratin de pois-chiche qui se déguste chaud ; comme son nom l'indique 'Caliente' en espagnol (très populaire à Oran en Algérie ).
Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façons. Idéal pour un apéro (coupé…
Filet de dinde à la crème façon blanquette, avec carottes, poireaux et champignons ...
légèrement sucré-salé.
Un des plats typiques de la cuisine algérienne, une spécialité de Biskra.
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