Magret de canard cuit à basse température et risotto aux petits pois
L'ail noir avec sa saveur à la fois sucrée et acidulée rappelant un peu le vinaigre balsamique....
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Vous avez dit cabillaud? Alors cuisson à basse t° svp!!! Le cabillaud restera d'une tendreté qui vous surprendra!
Bavette de bœuf façon bourguignon
La sauce du bourguignon mais avec un morceau de viande à cuisson rapide.
Risotto aux coques
Un risotto qui change pour faire plaisir à ses amis. On craque pour cette recette.
Saltimboccas de bœuf à l’échalote
Une recette italienne détournée mais tellement délicieuse.
Galettes de quinoa carottes et poireaux au curcuma
Une recette végétarienne équilibrée pour tous les jours.
Le goulasch du porc
Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !
Pintade au chou à l'étouffée
Une pintade cuite à l'étouffée au millieu du chou...Un délice minceur !
Nouilles chinoises au poulet et au gingembre
Une délicieuse recette de nouilles chinoise accompagnées de poulet et de gingembre !
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