• Connexion
  • Inscription
Caviar d'aubergine soufflé
Imprimer
Caviar d'aubergine soufflé - Photo par cristolCaviar d'aubergine soufflé - Photo par cristol@ Cristol
Enregistrer
c
Par Cristol

Un plat qui vous plaira grâce à sa légèreté et ses saveurs envoûtantes

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • Persil1 petit bouquet de persil
  • Oeuf4 œufs
  • 90g de Coudène
  • Caviar d'aubergine1 pot de caviar d'aubergine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs en omelette. Hacher le persil.

  2. 2

    Préchauffer le four à température moyenne (170° à 200°, thermostat 6).

  3. 3

    Mélanger le caviar d'aubergine de Coudène et les oeufs battus. Ajouter le persil haché.

  4. 4

    Mettre dans un moule à soufflé graissé. Enfourner, laisser cuire 15 min.
    Servir chaud.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée