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C'est toi la patate ...
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C'est toi la patate ...@ So-Cooker
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Gratin de céleri rave et de pommes de terrevideo icon
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Un plat rapide et convivial ... le gratin de pommes de terre.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Crème liquide30 cl de crème liquide
  • Pomme de terre1 kg de pomme de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 220°C.

  2. 2

    Peler, rincer et couper en rondelles très fines les pommes de terre.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger la crème, l'huile d'olive et les aromates.

  4. 4

    Dans un saladier, mettre les pommes de terre et l'appareil à base de crème et bien mélanger. Toutes les pommes de terre doivent être recouvertes par le mélange.

  5. 5

    Dans un plat pour le four beurré, mettre le mélange pommes de terre et crème.

  6. 6

    Rajouter le râpé sur le dessus selon votre convenance.

  7. 7

    Enfourner le plat dans le four baissé à 200°C.

  8. 8

    Laisser cuire pendant 45 minutes. Les pommes de terre doivent être fondantes.

Conseils

Vous pouvez présenter ce gratin sous forme individuel dans des mini-cocottes. La recette est la même mais dresser dans des mini-cocottes. Cuisson identique.

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