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Chaï latte au lait de chèvre entier
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Chaï latte au lait de chèvre entier - Geek & FoodChaï latte au lait de chèvre entier - Geek & Food@ Geek & Food
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L
Par Lactel

Rien de mieux pour se réchauffer.

Ingrédients

  • 40 cl lait de chèvre Lactel® entier
  • Eau filtrée40 cl d'eau filtrée
  • 2 c à c de thé noir de bonne qualité
  • 4 graines de cardamome verte
  • Anis étoilé ou Badiane1 étoile de badiane
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Clou de girofle3 clous de girofle
  • Quatre épices2 pincées de quatre épices
  • MielDu miel (facultatif)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir dans une casserole l'eau avec les épices pendant 3 minutes. Ajouter le thé noir et laisser bouillir en baissant un peu le feu encore 3 minutes.

     

  2. 2

    Verser le lait de chèvre Lactel® entier, ajouter le miel selon sa convenance et laisser le tout remonter à ébullition. 

    Filtrer à l'aide d'une passoire et servir aussitôt !

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