Vidéo suggérée Champignons farcis au boursin et parmesan
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
Remplir les champignons crus avec un melange creme - roquefort
Ingrédients
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer au robot 50 cl de crème fraîche épaisse et une tranche de roquefort papillon pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène et un peu mousseux
- 2
Peler les champignons de Paris, enlever la queue et les retourner chapeau vers le bas sur le plat de présentation.
- 3
Farcir du mélange crème + roquefort et servir.
Conseils
On peut remplacer les champignons par des avocats.
