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Plats à base de champignons

Sauvages ou non les champignons en ingrédient principal ou en accompagnement apportent une saveur très particulière plus ou moins marquée selon la variété à nos plats. Pauvres en calories généralement faciles à cuisiner si l'on connait les petits trucs spécifiques à chacun mettez-les à l'honneur dans vos recettes. Dites oui aux champignons à la grecque aux champignons farcis au risotto aux champignons aux escalopes crème champignons...la liste est longue et toutes ces recettes délicieuses !

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