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Champignons au barbecue à la moyle
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Champignons au barbecue à la moyle - Photo par loretteChampignons au barbecue à la moyle - Photo par lorette@ Lorette
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L
Par Laurielorette

des champignons tout croustillant enturbanes dans du bacon ou de la pancetta pour un delicieux bbq

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 piques a brochettes....ou des tiges de romarin bien longues !
  • Poitrine fumée16 tranches fines de poitrine fumée ou de pancetta
  • Champignon16 champignons frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. faites tremper vos brochettes si elles sont en bois
    enrouler chaque champignon dans une tranche de poitrine/pancetta
    mettre 4 champignons par brochettes
    faire cuire au bbq pendant environ 15 minutes pour que la poitrine/pancetta devienne bien croustillante :)

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