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Champignons de Paris farcis au boursin
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Par Communauté 750g

Recette très facile, bon marché, mais surtout très bonne !
une recette pour tout les jours mais aussi pour inviter

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre du moulinpoivre du moulin
  • 1 à 2 cuillière à soupe d'huile d'olive
  • Parmesanparmesan râpé ( pour parsemer sur les champignons)
  • 1 à 2 pots de boursin cuisine ail et fines herbes
  • Champignon de Paris16 gros champignons de Paris frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 250 °C pendant 10 mn.
    Retirer les pieds des champignons et éplucher la peau.
  3. 2
    A l'aide d'une cuillière à soupe, farcir chaque champignons de boursin
    parsemer sur la farce le parmesan.
    Poivrer, huiler un grand plat et y déposer les champignons.
    Cuire pendant environ 15 mn.
    Lorsque les champignons sont cuits et légèrement dorés sur le dessus servir aussitôt !

Conseils

Servir en accompagnement d'une viande rouge avec des pommes de terre au four

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