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Champignons farcis au crabe
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Champignons farcis au crabe@ 750g Imagination
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Champignons farcis au crabe
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C
Par Cissou

Idée apéritive très fraîche et peu calorique !

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Fromage blanc4 fromage blanc
  • Miette de crabe300 g de miette de crabe
  • Champignon de Paris500 champignons de Paris (gros)

Préparation

Préparation :
  1. 1- Nettoyer les champignons
    2- Équeuter les champignons
    3- Mélanger dans un bol le fromage blanc, les miettes de crabes, les pieds de champignons ciselés, le sel, le poivre.
    4- Farcir les champignons de la préparations
    5- Présenter sur une assiette recouverte d'un lit de salade et de quelques tomates cerises coupées en deux.

Conseils

Préparer un peu à l'avance pour pouvoir sortir le plat très frais mais attention de ne pas attendre trop longtemps afin que les champignons ne soient pas oxydés.

Les quantités d'ingrédients peuvent être modifiés. Je ne calcul pas lorsque je fais cette recette.

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