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5min
Très facile
Bon marché
Idée apéritive très fraîche et peu calorique !
Ingrédients
4 personnes
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Poivre
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Sel ou sel fin
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4 fromage blanc
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300 g de miette de crabe
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500 champignons de Paris (gros)
Préparation
Préparation :
1- Nettoyer les champignons
2- Équeuter les champignons
3- Mélanger dans un bol le fromage blanc, les miettes de crabes, les pieds de champignons ciselés, le sel, le poivre.
4- Farcir les champignons de la préparations
5- Présenter sur une assiette recouverte d'un lit de salade et de quelques tomates cerises coupées en deux.
Conseils
Préparer un peu à l'avance pour pouvoir sortir le plat très frais mais attention de ne pas attendre trop longtemps afin que les champignons ne soient pas oxydés.
Les quantités d'ingrédients peuvent être modifiés. Je ne calcul pas lorsque je fais cette recette.
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