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Champignons farcis aux poivrons
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Champignons farcis aux poivrons - uston2Champignons farcis aux poivrons - uston2@ Uston2
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Par Magali

Une petite entrée avec beaucoup de goût !

Ingrédients

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  • Champignon de Paris8 champignons de Paris (gros)
  • PersilPersil
  • AilAil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Poivron rouge½ poivron rouge
  • Bacon4 tranches de bacon
  • Ricotta1 c. à s. de ricotta
  • Roquefort20 g de roquefort

Préparation

  1. 1

    Mixer ensemble les pieds des champignons, le 1/2 poivron, le bacon, la ricotta, persil, ail, sel et poivre.

  2. 2

    Farcir les champignons avec le mélange et poser dessus un cube de fromage bleu.

  3. 3

    Mettre au four 1/2 heure.

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