Chapon à l'ananas et oignon badigeonné de miel

Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon et le badigeonner de miel.

Couper l'oignon et l'ananas en morcaux.

Mettre le tout dans un plat à four avec le bouillon et cuire à 170° pendant 50 min.
Arroser régulièrement le chapon.