35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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10 cl de muscat
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4 c. à s. de miel
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4 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tailler les suprêmes en lamelles.
- 2
Assaisonner et cuire les lamelles de chapon.
- 3
Quand le chapon est presque cuit ajouter le muscat et laisser réduire.
Puis ajouter le miel.


