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Charlotte de radis au chèvre frais
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Charlotte de radis au chèvre frais - Photo par jfheunCharlotte de radis au chèvre frais - Photo par jfheun @ jfheun
H
Par Heunet Nathalie

Tout en fraîcheur.

Ingrédients

2 personnes
  • Chèvre frais1 chèvre frais
  • CibouletteCiboulette
  • Radis rose10 radis rose

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Laver les radis et les passer à la mandoline dans le sens de la longueur.

  2. 2

    A l'aide d'un emporte pièce, disposer le fromage frais au chèvre. Bien lisser le dessus.

  3. 3

    Disposer les lamelles de radis autour en les chevauchant.
    Décorer avec de la ciboulette ciselée.
    Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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