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Charlotte poires caramel
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Charlotte poires caramel - Photo par megangCharlotte poires caramel - Photo par megang @ megang
P
Par Pena

Gâteau sans cuisson

Ingrédients

6 personnes
  • Caramel liquide
  • 350 g de fromage blanc
  • Poire au sirop
  • 30 boudoirs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Disposez les boudoirs imbibés du sirop de poires tout autour de votre moule et sur le fond du moule.

  2. 2

    Mélanger le fromage blanc et le caramel.

  3. 3
    Mettez une couche de ce mélange au fond du moule.
    Disposez de la poire en tranches fines et recouvrir d'une couche de boudoirs imbibés du sirop de poires.
  4. 4

    Renouveler 1 fois cette opération (mélange caramel-fromage blanc), poires, boudoirs imbibés.

  5. 5

    Fermer le gâteau par une dernière couche de boudoirs imbibés.

  6. 6

    Mettre le couvercle sur votre moule à charlotte et direction frigo, minimum 1h30.

  7. 7

    Démouler avant de servir et décorer le dessus du gâteau par des tranches fines de poires.

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