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Chausson poire-chocolat
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K
Par Karine194

Un bon chausson moelleux et croustillant à la fois, mêlant la saveur de la poire et du chocolat.

Ingrédients

1 personne
  • Jaune d'oeuf 1 jaune d'oeuf
  • Poire 1 poire
  • Chocolat pâtissier 1 Plaque de chocolat pâtissier
  • Pâte feuilletée 1 carré de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prenez une poire, pelez la peau et découpez la chair en petits cubes. 

  2. 2

    Sur votre carré de pâte, disposez quelques cubes de poire mélangés à des morceaux de chocolat pâtissier (cassez les carrés de chocolat en petits morceaux).
    Refermez le carré de pâte pour en faire un chausson.
    Dorez la pâte avec le jaune d'oeuf.

  3. 3

    Enfournez à température maximale pendant une dizaine de minutes.
    Voilà, c'est prêt !

Conseils

Lorsque le chausson aura refroidi, le chocolat aura durci (comme pour les barres de chocolat présentes dans les petits pains). Aussi, si vous préférez une consistance un peu fondue, dégustez rapidement !

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