Chausson savoyard

A la poele faire revenir les oignons champignons et lardons.
Assaisonnez a votre goût de curry puis ajoutez de la crème fraîche. Laissez mijoter puis réserver.

Etaler la pâte feuilleté sur une plaque de cuisson puis la garnir la moitié du disque d'un peu de crème fraîche (l'autre moitié servant a refermer le chausson). Etalez les rondelles de pommes de terre (cuites) puis ajouter la garniture ci avant préparée.

Couper quelques rondelles de bûche de chèvre et déposer sur le mélange.
Pour finir disposez des tranches de reblochon.

Refermez le chausson et dorez le avec un jaune d'oeuf puis enfournez à 180°C dans un four préalablement préchauffez.