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Chausson savoyard

A base de pommes de terre.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 petite boite de champignons
  • De la crème fraîche epaisse
  • Des pommes de terre en rondelles
  • 1 oignon
  • Du curry
  • 1/2 reblochon
  • 1/3 de bûche de chèvre
  • 1 boite de lardons
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    A la poele faire revenir les oignons champignons et lardons.
    Assaisonnez a votre goût de curry puis ajoutez de la crème fraîche. Laissez mijoter puis réserver.

  2. Étape 2 :

    Etaler la pâte feuilleté sur une plaque de cuisson puis la garnir la moitié du disque d'un peu de crème fraîche (l'autre moitié servant a refermer le chausson). Etalez les rondelles de pommes de terre (cuites) puis ajouter la garniture ci avant préparée.

  3. Étape 3 :

    Couper quelques rondelles de bûche de chèvre et déposer sur le mélange.
    Pour finir disposez des tranches de reblochon.

  4. Étape 4 :

    Refermez le chausson et dorez le avec un jaune d'oeuf puis enfournez à 180°C dans un four préalablement préchauffez.

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