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25min
Très facile
Bon marché
Des petits chaussons à déguster avec une bonne salade verte.
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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Un peu de basilic haché
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1 poivron rouge
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1 œuf
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1 blanc de poulet cuit, coupé en cubes
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125g de ricotta
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1 rouleau de pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger la ricotta avec l'oeuf, du sel et du poivre. Couper le poivron en petits cubes. Ajouter au mélange le poivron et les dès de poulet ainsi que le basilic.
- 2Découper des ronds dans la pâte feuilletée, de la taille des chaussons souhaités. Placer la pâte dans le moule. Garnir de farce et refermer le chausson en soudant bien les bords.
- 3
Cuire 15 min au four à 180°C (th.6).
Conseils
Si vous n'avez pas de moules à chaussons, garnir des ronds de pâte et les fermer en écrasant les bords avec une fourchette.
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