• Connexion
  • Inscription
Cheesecake à la mascarpone et mangues
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

F
Par FLO

Dessert original et sympa

Ingrédients (4 personnes)

  • 5 sablés type Galettes bretonnes ou Petits beurres 
  • amande effilée1 poignée d'amandes effilées
  • 1/2 boîte de mangues au sirop 
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé 
  • Mascarpone4 cuillères à soupe de mascarpone 
  • 400 g de fromage blanc allégé 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger le fromage blanc, la mascarpone, le sucre vanillé, ainsi que le sirop de la boîte de mangue; puis passer le tout au batteur jusqu'à ce que la texture soit bien aérée et lisse.

    Emietter grossièrement les sablés et les placer dans des ramequins.

    Ajouter le mélange de fromage.

    Passer au four à 150°C (thermostat 5) pendant 30 minutes, puis laisser refroidir.

    Décorer de fines tranches de mangue et d'amandes effilées préalablement grillées à la poêle (sans graisse).

    Placer au réfrigérateur, jusqu'à dégustation.

Conseils

Plus sympa présenté dans des ramequins, car il n'y a pas de démoulage.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée