Cheesecake au citron facile

Ecraser les biscuits, et mélanger avec le beurre fondu. Presser au fond d'un moule de 20cms environ, mettre au frigo.

Battre le fromage, le crème et le lait concentre.

Ajouter les citrons- zeste et jus et bien mélanger.

Verser cette mixture sur les biscuits, étaler bien et garder au frigo au moins 3 heures, mais 24 heures c'est mieux.