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Cheesecake aux oréos !
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4.3 / 5 6 avis
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Cheesecake aux oréos ! - Photo par dartonCheesecake aux oréos ! - Photo par darton@ Darton
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Avatar de lia022
Par Lia022

Un cheesecake délicieux avec les gâteaux américains bien connus des gourmands.

Ingrédients (6 personnes)

  • Fromage blanc400 g de fromage blanc
  • Fromage frais250 g de st moret
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre poudre
  • 1 grosse cuil a soupe de farine
  • Jaune d'oeuf3 jaune d'œufs
  • Jus de citron1 cuil a soupe de jus de citron
  • Oreo200 g de biscuits oréo pour la base
  • Oreo100 g de biscuits oréo pour la base

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    1) commencer par la base
    mixer les 200 g d'oréos et les mettre dans un cercle a pâtisserie bien tasser la poudre d'oréo !

  2. 2

    2) préchauffer le four a (th6) 180°
    et cuire 5 min le fond du biscuit (les oréos mixés)

  3. 3

    3) mélanger dans un saladier le fromage blanc,le st moret, le sucre,la farine ,les jaunes d'oeufs et le jus de citron

  4. 4

    4) mixer en poudre les 100 g restant d'oréos, les ajouter à la préparation précédente !

  5. 5

    5) battre les 3 blancs en neige fermement les incorporer à la préparation !

  6. 6

    6) verser la préparation dans le cercle a pâtisserie mettre au four 30 min à 180° si ce n'est pas suffisant recuire légérement quelques minutes a 200° !

Conseils

Laisser refroidir et mettre au frigo 1 nuit !

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