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1h 5min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (6 personnes)
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130g de beurre
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4 œufs
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150g de sucre roux
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80g de farine
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200g de chocolat noir
- Le brownies
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400g de fromage frais type St Moret
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20 cl de crème liquide entière
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100g de sucre
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2 œufs
- CheeseCake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Le CheeseCake. Mélanger les œufs avec le fromage frais, ajouter le sucre et la crème pour obtenir une pâte lisse et plutôt liquide.
- 2
Le brownie
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec une c à s d'eaudans le micro-onde. Y incorporer le beurre très mou, presque fondu. Bien mélanger et ajouter le sucre. Battre énergiquement, puis rajouter les œufs un à un et enfin la farine. - 3
Beurrer un moule, y verser les 3/4 de l'appareil chocolaté, puis le mélange au fromage frais et terminer par le 1/4 chocolaté restant en faisant une spirale à l'aide de la poignée d'une cuillère pour marbrer le gâteau.
- 4
Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 45 minutes environ.
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