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Cheesecake chocolat noir/cerises.

Un dessert exquis qui plaira aux invités :)


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à c de cacao amer
  • 200g de cerises coupées en petits morceaux
  • 2 œufs
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de chocolat noir
  • 70g de beurre
  • 200g de biscuits secs
  1. Étape 1 :

    Broyez les biscuits dans un récipient et mélangez avec le beurre préalablement fondu. Déposez ce mélange dans le fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé et tassez bien !

  2. Étape 2 :

    Faîtes fondre le chocolat y ajouter le sucre, le fromage frais, les oeufs et les cerises. Versez la préparation sur les biscuits broyés dans le moule et enfournez 45minutes à 150°c (th5).

  3. Étape 3 :

    Sortez-le du four une fois cuit et laissez refroidir avant le démoulage :)

  4. Étape 4 :

    Dégustez saupoudré de chocolat amer et servez avec un coulis de cerises pour encore plus de goût :)

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