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Cheesecake chocolat noir/cerises.
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Y
Par Youngcook

Un dessert exquis qui plaira aux invités :)

Ingrédients (4 personnes)

  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 1 c à c de cacao amer
  • 200g de cerises coupées en petits morceaux
  • Oeuf 2 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 80g de sucre en poudre
  • Chocolat noir 100g de chocolat noir
  • Beurre 70g de beurre
  • Biscuit sec 200g de biscuits secs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Broyez les biscuits dans un récipient et mélangez avec le beurre préalablement fondu. Déposez ce mélange dans le fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé et tassez bien !

  2. 2

    Faîtes fondre le chocolat y ajouter le sucre, le fromage frais, les oeufs et les cerises. Versez la préparation sur les biscuits broyés dans le moule et enfournez 45minutes à 150°c (th5).

  3. 3

    Sortez-le du four une fois cuit et laissez refroidir avant le démoulage :)

  4. 4

    Dégustez saupoudré de chocolat amer et servez avec un coulis de cerises pour encore plus de goût :)

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