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Cheesecake express en 2 minutes au micro-ondes
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Cheesecake express en 2 minutes au micro-ondes
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Un cheesecake en 2 minutes chrono ? Oui, c'est possible ! Cette recette de cheesecake est ultra simple en plus d'être ultra rapide. Le mélange se fait dans un ramequin et idem pour la cuisson qui se fait au micro-ondes.

Ingrédients

1 personne
  • Philadelphia80 g de philadelphia
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre de canne1 c. à s. de sucre de canne
  • Extrait de vanille ou vanille liquide½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Fécule de maïs½ c. à c. de fécule de maïs
  • Coulis de fruits rouges1 c. à s. de coulis de fruits rouges

Matériel

  • Ramequin(s)Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Beurrez un ramequin, versez dedans le fromage, l'œuf, le sucre de canne, la fécule de maïs et l’extrait de vanille.

  2. 2

    Fouettez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.
    Mettez au micro-ondes pendant 2 minutes à 800 Watts en vérifiant la cuisson à mi-temps.

  3. 3

    Mettez le ramequin au frais pendant 15 minutes.
    Démoulez le cheesecake et servez-le avec un coulis de fruits.

Nadia Paprikas

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez agrémenter votre cheesecake avec différents fruits et coulis ainsi qu'avec des fruits secs et de sauce caramel.

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