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1h 10min
Moyen
Bon marché
228 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Gâteau au fromage blanc très léger
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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450 g de fromage blanc ( 0% de MG )
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de sucre
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50 g de farine
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5 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparer les jaune d'oeufs des blancs, monter les blancs en neige.
A part battre les jaunes avec le sucre le sel la vanille, ajouter la farine tamisée, bien mélanger. - 2
Ajouter ensuite le fromage blanc et mélanger.
Ajouter délicatement les blancs en neige à ce mélange. - 3
Beurrer un moule de 20 à 25 cm de diamètre y verser la préparation. Mettre dans un four préchauffé a 180°C pendant 40 mn. Démouler mettre au frais et déguster accompagné d'un coulis de fruit ou de chocolat ou encore accompagné d'une petite salade de fruit ou encore nature, hum! délicieux un vrai nuage en bouche.
Nutrition
228kcal12% AR*
11.8 gprotéines24% AR*
34 gsucres14% AR*
4.6 gmatières grasses7% AR*
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